当前位置:首页 > 探索 > 一碗木薯糖水下肚 为何感觉“好晕好累”?

一碗木薯糖水下肚 为何感觉“好晕好累”?

一碗木薯糖水下肚 为何感觉“好晕好累”?

2025-12-09 10:27:29 来源:成都商报 作者:胡寒笑 责任编辑:胡寒笑 2025年12月09日 10:27 来源:成都商报 大字体 小字体 分享到:

  一碗木薯糖水下肚 为何感觉“好晕好累”?

  医生提醒:吃得不对可能导致窒息性中毒

  最近自制木薯糖水的好晕好累风潮,“吹”到了各大社交平台上。碗木但有人反映,薯糖水下临沂市某某机床铸造维修站在食用自制木薯糖水后,何感出现头晕、好晕好累恶心、碗木呕吐等“疑似中毒”症状,薯糖水下相关话题一度登上热搜。何感

  木薯真的好晕好累有毒吗?食用木薯有哪些注意事项?

  木薯虽好吃 但也不能多吃

  杭州市萧山区第一人民医院药剂科副主任中药师金蕾表示,食用未经妥善处理的碗木木薯确实存在中毒风险,在极端情况下甚至可能致命。薯糖水下

  “木薯的何感根、茎、好晕好累临沂市某某机床铸造维修站叶中含有一种名为‘氰苷’的碗木天然植物毒素,这种毒素本身不直接有毒,薯糖水下但当木薯被去皮、切割或损坏时,细胞结构被破坏,氰苷就会与植物体内的酶相遇,发生水解反应,迅速生成剧毒的‘氢氰酸’。”金蕾解释,氢氰酸能抑制细胞呼吸,使人体组织和细胞无法利用氧气,从而导致窒息性中毒。

  此外,木薯种类可分为“苦木薯”和“甜木薯”,前者毒性更强。若想要食用,一定要购买已知的可食用品种。

  木薯中毒有哪些症状?

  木薯中毒的潜伏期为1~12小时,发病后,可能先有口干、苦涩、流涎、头晕、头痛、恶心、呕吐、心悸、脉频及四肢无力等症状。

  如果是轻微中毒,可能会出现晕乎乎、嗜睡的情况。

  如果较重,可能出现胸闷、不同程度的呼吸困难。

  更严重的,则会出现意识不清、呼吸微弱、昏迷、四肢冰冷,继之意识丧失,牙关紧闭,全身阵发性痉挛,心律失常,最后可因呼吸麻痹或心跳停止而死亡。

  此外,对于网友吃木薯糖水后出现的头晕、嗜睡现象,浙江省立同德医院营养科负责人金薇薇表示,还有一种可能是糖水糖分太高引起血糖升高,因此,需要严格控血糖的朋友要少吃木薯及含有木薯成分的食物,如芋圆、麻薯、珍珠、某些粉条等。

  如何安全制作木薯糖水?

  医生提醒,安全食用木薯,去皮干净、浸泡过夜、开盖煮沸三者缺一不可,“如果出现身体不适,一定要及时就医”。

  选对品种

  根据国际食品法典委员会(CAC)的标准,将经去皮、浸泡等简单加工,且氢氰酸含量小于50mg/kg的木薯归为可食用木薯。目前我国农业科学家已经培育出低毒的木薯品种,作为专门的食用品种,如:“华南9号”“华南12号”“桂热10号”“桂热11号”“华南6068”“面包薯”系列等。切记,不要自己挖野生木薯食用。

  去皮要彻底

  由于木薯的毒素主要集中在皮层和红色内皮上,所以一定要削干净。

  浸泡不能省

  可将木薯多切几段,认真清洗,并长时间浸泡,期间需要勤换水。有研究显示,去皮木薯浸泡1天后,氰化物降低45%。

  开盖煮透

  木薯块根经水煮后,有毒成分去除效果最好,水煮25分钟氢氰酸的去除率可达到81.7%。

  煮过的木薯再用水泡,再行蒸熟,即可安全食用。并且,蒸煮时打开锅盖更有利于有毒成分的蒸发。

  最后,图方便的话最好还是直接购买木薯粉。正规渠道购买的木薯粉、木薯淀粉等一般经过冲淋、粉碎、日晒、烘干等步骤进行加工去毒,食用起来也更简单和安全。

  综合广州日报、健康杭州等

  来源:成都商报 更多精彩内容请进入健康·生活频道

(责任编辑:休闲)

推荐文章
  • 阿斯:普维尔、阿尔马达有望出战毕包,勒诺尔芒伤愈复出

    阿斯:普维尔、阿尔马达有望出战毕包,勒诺尔芒伤愈复出 北京时间12月7日,西甲联赛第15轮,马竞将在客场对阵毕尔巴鄂竞技。据《阿斯报》报道,普维尔、阿尔马达此战有望首发出战。据报道,马德里竞技已在马哈达洪达训练基地展开备战,全力备战与毕尔巴鄂竞技的比赛。 ...[详细]
  • 中年女人秋天适合怎么搭配?学会“叠穿”的方式,美得很简单

    中年女人秋天适合怎么搭配?学会“叠穿”的方式,美得很简单 有一句话是这么说的,如果你不重视自己,那么别人也不会重视你,这句话同时也可以是用在穿搭上,俗话说得好,先敬罗衣再敬人,中年女人越是到了人生过半的阶段,对自己越不能太随便了,就来给大家分享几套叠穿的造型 ...[详细]
  • 韩安冉发文称老公直播过劳,紧急送医治疗,人躺担架还在拍视频

    韩安冉发文称老公直播过劳,紧急送医治疗,人躺担架还在拍视频 在网红圈,一要善于把握流量,二要能拼才能站稳热度。最近,热度网红韩安冉和宋浩然又出事了!起因是男方直播过劳,导致直送医院,为此引来网友热议。近日,韩安冉代替老公宋浩然发文称要暂时休息一下,起因是宋浩然 ...[详细]
  • 今秋最流行的鞋子,“红色”更时髦!

    今秋最流行的鞋子,“红色”更时髦! 一到换季除了衣服,鞋子也是大家的必选项。其实每年鞋履的流行趋势,不像服装那样有很多可供选择的分类和翻新。春夏秋冬来来去去也就是那几种风格和款式。风格上无非是正式休闲运动,款式上无非是高低尖圆方。而且受 ...[详细]
  • 刘德华新片,突然宣布延期

    刘德华新片,突然宣布延期 电影《无名之辈:意义非凡》的延期不仅是一个简单的公告,更是引发了观众对整个影视行业深层次的思考。面对这样一部汇聚了众多明星与复杂人性故事的影片,为什么会选择在临近上映时宣布延期?这一决定背后究竟隐藏着 ...[详细]
  • 比亚迪,突然给员工发钱!有人拿了十多万元

    比亚迪,突然给员工发钱!有人拿了十多万元 据证券时报报道,近日,一则比亚迪员工毫无征兆收到“利润奖”的消息在社交媒体上疯传。据多名比亚迪员工透露,他们节前收到公司发放的一笔丰厚利润奖金,有人收到七八万元,更有甚者收到十余万元。对此,记者求证获 ...[详细]
  • 匈牙利与俄罗斯天然气工业股份公司签署备忘录

    匈牙利与俄罗斯天然气工业股份公司签署备忘录 △匈牙利外长西雅尔多资料图)  当地时间10月10日,匈牙利外长西雅尔多参加了由俄罗斯天然气工业股份公司俄气)在圣彼得堡举办的能源会议,他在社交媒体上表示,匈牙利已与俄罗斯天然气工业股份公司签署了一份 ...[详细]
  • 她算是mean girl吗?

    她算是mean girl吗? 人很难认清自己,尤其是娱乐圈的人。周雨彤,大家都认识吧?此前,口碑不错,以松弛感出名;上了《花少6》以后,路人缘翻车,创造了新一代的“花学”。来,先看两张动图。三人合影。周雨彤一把挤过去,把刘烨推开。 ...[详细]
  • 安帅:最终名单会在三月的两场比赛后决定;巴西目标是进决赛

    安帅:最终名单会在三月的两场比赛后决定;巴西目标是进决赛 在世界杯分组抽签结束后,巴西队主帅安切洛蒂出席了抽签后的新闻发布会,以下是他的发言实录。摩洛哥主教练在混采区说他非常尊重巴西,但他说如果巴西有内马尔,会更难对付。你怎么看他对巴西和内马尔的尊重?嗯,既 ...[详细]
  • “薄外套+裙子”太撩了!巨时髦巨温柔,你一定得穿!

    “薄外套+裙子”太撩了!巨时髦巨温柔,你一定得穿! 趁着假期,宅家里喝个奶茶追个剧,真的太美好了咱就是说,剧里男女主的大衣穿搭真的狠狠戳中了我,超级有氛围感啊✨虽然说现在穿大衣啥的还是有点太热了,但风衣咱完全可以安排上了呀,同样也是能穿出满满的高级感~ ...[详细]